海老しんじょう揚げ〜アメリケーヌソース〜

海老しんじょう揚げ〜アメリケーヌソース〜

オープンから人気の一皿。
海老と白身魚をすり身にして揚げたしんじょうにオマール海老の出汁を使ったソースの相性が抜群。
白ワインか日本酒とご一緒に。